Din 2022, crescătorii de porci și păsări de curte din UE își vor putea hrăni animalele cu insecte crescute în acest scop, în urma modificărilor Comisiei Europene la reglementările privind hrana pentru animale.Aceasta înseamnă că fermierilor li se va permite să utilizeze proteine animale procesate (PAP) și insecte pentru a hrăni animalele nerumegătoare, inclusiv porcii, păsările de curte și caii.
Porcii și păsările de curte sunt cei mai mari consumatori de hrană pentru animale din lume.În 2020, au consumat 260,9 milioane și, respectiv, 307,3 milioane de tone, comparativ cu 115,4 milioane și 41 milioane pentru carnea de vită și pește.Cea mai mare parte a acestor furaje este făcută din soia, a cărei cultivare este una dintre principalele cauze ale defrișărilor din întreaga lume, în special în Brazilia și pădurea tropicală amazoniană.Purceii sunt hrăniți și cu făină de pește, ceea ce încurajează pescuitul excesiv.
Pentru a reduce această aprovizionare nesustenabilă, UE a încurajat utilizarea de proteine alternative, pe bază de plante, cum ar fi fasolea lupin, fasolea de câmp și lucerna.Licențierea proteinelor de insecte în hrana pentru porci și păsări de curte reprezintă un pas suplimentar în dezvoltarea furajelor durabile din UE.
Insectele folosesc o parte din terenul și resursele necesare soiei, datorită dimensiunilor lor minuscule și utilizării metodelor de cultivare verticală.Licențierea utilizării lor în hrana porcilor și păsărilor de curte în 2022 va contribui la reducerea importurilor nesustenabile și a impactului acestora asupra pădurilor și a biodiversității.Potrivit Fondului Mondial pentru Natură, până în 2050, proteinele de insecte ar putea înlocui o proporție semnificativă de soia folosită pentru hrana animalelor.În Regatul Unit, aceasta ar însemna o reducere cu 20% a cantității de soia importată.
Acest lucru va fi bun nu numai pentru planeta noastră, ci și pentru porci și găini.Insectele fac parte din alimentația naturală atât a porcilor sălbatici, cât și a păsărilor de curte.Ele constituie până la zece la sută din hrana naturală a unei păsări, crescând la 50 la sută pentru unele păsări, cum ar fi curcanii.Aceasta înseamnă că sănătatea păsărilor de curte în special este îmbunătățită prin încorporarea insectelor în dieta lor.
Încorporarea insectelor în hrana porcilor și păsărilor de curte va crește, prin urmare, nu numai bunăstarea animalelor și eficiența industriei, ci și valoarea nutritivă a produselor din carne de porc și pui pe care le consumăm, datorită dietei îmbunătățite a animalelor și îmbunătățirii sănătății generale.
Proteinele din insecte vor fi utilizate mai întâi pe piața premium a hranei pentru porci și păsări, unde beneficiile depășesc în prezent costul crescut.După câțiva ani, odată ce economiile de scară sunt în vigoare, se poate atinge întregul potențial al pieței.
Hrana animalelor pe bază de insecte este pur și simplu o manifestare a locului natural al insectelor la baza lanțului trofic.În 2022, le vom hrăni la porci și păsări de curte, dar posibilitățile sunt vaste.Peste câțiva ani, s-ar putea să le primim în farfurie.
Ora postării: 26-mar-2024